3 יחידות תפוח אדמה מגורדים

1 יחידה בצל מגורד

1 צרור פטרוזיליה קצוצה

2 יחידות גזר מגורד

2 יחידות קישואים מגורדים

3 יחידות ביצים

1/2 כוס קמח מצה

1/2 ליטר שמן לטיגון

אופן ההכנה

מערבבים את כל המצרכים ומתבלים - כפית מלח, כף אבקת מרק עוף, כפית כורכום, כפית כמון, מטגנים במחבט עם שמן רותח. ניתן לאפות בתנור בטמפרטורה של 170 מעלות למשך כ- 40 דקות.

מגישים עם לימון טרי ונהנים...