מצרכים

כף שמן זית

6  קישואים גדולים חתוכים לקוביות

בצל גדול

צרור שמיר קצוץ דק

כף מרק עוף, תבלינים

6  כוסות מים

הוראות הכנה

1. מטגנים את הבצל בסיר עד שישחים. מוסיפים את יתר הירקות ומכסים את הכול במים רותחים

2. מוסיפים את אבקת המרק ואבקת השום ומבשלים 45 דק' על אש בינונית, מוסיפים את המלח והפלפל רק בסוף.

3. מערבבים מפעם לפעם. מצננים מספר דקות ומעבירים למעבד מזון.

המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא