מצרכים
כוס קינואה מבושלת
חופן עלים מעורבים: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה
רבע כוס עלי נענע קצוצה
בצל ירוק
רבע בצל סגול קצוץ
3 אגוזי מלך קצוצים
חצי כוס גרגירי רימון
מיץ מחצי לימון
מלח/פלפל
כף שמן זית
הוראות הכנה
1. מבשלים את הקינואה ומניחים בצד.
2. בקערה נפרדת מערבבים את העלים, בצל ירוק, בצל סגול, אגוזים וגרגירי הרימון. מוסיפים מיץ לימון, מלח, פלפל, שמן זית וקינואה. מערבבים בעדינות ומגישים.
המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
