מצרכים

3 לימונים

100 מ"ל מיץ לימון

50 גרם סוכר

3 עלי ג'לטין

150 מ"ל שמנת מתוקה

כפית תמצית וניל

6 עלי בזיליקום

הוראות הכנה

1. חותכים את הלימונים לחצאים ומוציאים את התוכן בעזרת כף.

2. סוחטים את התוכן לקבלת 100 מ"ל מיץ לימון.

3. מחממים את מיץ הלימון עם הסוכר ומוסיפים את עלי הג'לטין שהושרו במים קודם לכן. מערבבים עד שהסוכר והג'לטין נמסים לחלוטין.

4. מקציפים את השמנת המתוקה ומערבבים אותה עם תערובת הסוכר, הג'לטין ותמצית הווניל.

5. ממלאים את חצאי הלימונים במוס ומכניסים למקרר להתקררות לפחות לשעה.

6. מקשטים בעלה בזיליקום לפני ההגשה.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה