מצרכים ללחם

2/3 גזר (250 גרם)

80 גרם קמח שיבולת שועל

2 ביצים

מלח

פלפל

כפית אורגנו

קמצוץ פפריקה

קמצוץ קארי

מצרכים למילוי

גבינה צהובה או פסטרמה

סלט עלים או תרד

אבוקדו

הוראות הכנה

1. הכנת הלחם: מגרדים את הגזרים, שמים אותם בקערה ומערבבים עם קמח שיבולת שועל, ביצים, מלח, פלפל ותבלינים. מערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.

2. שופכים את התערובת לתוך תבנית מרובעת מרוחה בשמן. אפשר לבשל את הלחם במיקרוגל בהספק הגבוה במשך דקה ו-40 שניות.

3. מוציאים את הלחם מהמיקרוגל בזהירות ומוציאים אותו מהתבנית. מחלקים את הלחם לחצי.

4. מחממים את תנור ל-190 מעלות.

5. שמים גבינה או פסטרמה על חצי הלחם, קצת סלט עלים או תרד, שלושה חתיכות של אבוקדו ועוד גבינה או פסטרמה.

6. שמים את חצי הלחם השני מעל וצולים את הכריך בתנור למשך שלוש דקות.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה