מצרכים

קופסת בייבי מוצרלה או כדור מוצרלה במשקל 150 גרם קרוע לפיסות קטנות

חצי ק"ג עגבניות שרי במגוון גדלים וצבעים, חתוכות לרבעים

10 עלי בזיליקום טריים חתוכים לרצועות דקות

בצל סגול קטן פרוס דק

כף שמן זית או 20 זיתי קלמטה פרוסים דק

2 כפות חומץ בלסמי

מעט מלח ופלפל שחור

 

הוראות הכנה

1. מערבבים את כל המרכיבים.

2. מתבלים לפי הטעם.

 

המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא