מצרכים

3 גזרים

חצי כרובית

200 גרם פטריות שיטאקי

שמן זית כתית

מלח

דפי אורז

רוטב צ'ילי מתוק

בצל ירוק

הוראות הכנה

1. קולפים את הגזר וחותכים למקלות. חותכים באותה צורה את הכרובית ופורסים פטריות.

2. מניחים את הירקות על צלחת גדולה שמתאימה למיקרוגל, מורחים שמן ומלח על הכול ומכסים בניילון נצמד מותאם למיקרוגל. מחוררים את הניילון הנצמד ומחממים למשך ארבע וחצי דקות.

3. מניחים את דפי האורז על משטח נקי ומסדרים תחילה את מקלות הכרובית, לאחר מכן מקלות הגזר ושתי פרוסות פטריות - בסדר הזה על כל דף.

4. מקפלים את הדפים בצורת מעטפה ומגלגלים לסגירה של כל הקצוות. חוזרים על הפעולה עם כל דף עד לשימוש בכל החומרים.

5. מניחים את גלילי האורז הממולאים על תבנית אפייה, מברישים במעט שמן ואופים בחום של 200 מעלות למשך 25-30 דקות. מגישים עם קצת צ'ילי מתוק ומקשטים בבצל הירוק.

המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה