מצרכים לטראפלס

שליש כוס דלעת מבושלת

100 גרם חמאת אגוזים

30 גרם קמח קוקוס

36 גרם סירופ מייפל

3 גרם קינמון טחון

מצרכים לציפוי

100 גרם שוקולד מריר

2 כפיות שמן קוקוס

הוראות הכנה

1. מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים יחד עד לקבלת עיסה אחידה.

2. יוצרים עיגולים בגודל הרצוי.

3. מכניסים למקפיא לרבע שעה.

4. הכנת הציפוי: ממיסים בקלחת (בן מארי) את השוקולד המריר ומערבבים פנימה את שמן הקוקוס.

5. טובלים את כדורי הטראפלס בתערובת השוקולד המומס והקוקוס ומכניסים למקרר/להקפאה עד לקבלת ההתמצקות הרצויה. 

המתכון מוגש באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים 'אוכלים בריא' עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר