מצרכים
כרובית קטנה וטרייה (לא מבושלת), שטופה היטב ומנוגבת
כמה עלי נענע
כמה עלי בצל ירוק קצוצים דק
פטרוזיליה טרייה וקצוצה
מיץ לימון
מלח לפי הטעם
כף שמן זית
הוראות הכנה
1. מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים.
2. מרסקים במג'ימיקס לפירורים קטנים עד שהכרובית מתפוררת ונראית כמו בורגול.
3. מתבלים במיץ לימון, מלח ושמן זית.
4. מגישים מיד כשהסלט מוכן וטרי.
