חג הפסח הגיע אתמול לסיומו, אך מיד עם צאתו החלו חגיגות המימונה ברחבי המדינה ובלא מעט מקומות יהודיים ברחבי העולם. מקורה של המימונה היא מסורת רבת שנים בקרב יוצאי מרוקו, והחג נחוג במוצאי שביעי של פסח.
חגיגת המימונה כוללת בדרך כלל פתיחת שולחן ועליו שפע ענק של מאכלים מתוקים כגון מופלטות, ספינג'ים, עוגיות, פיצוחים, סוכריות ומבחר משקאות. בנוסף, המשתתפים נוהגים ללבוש בגדים מסורתיים מפוארים.
למה מופלטה? הסיבה שמכינים מופלטה היא שהכנתה קלה ופשוטה יחסית וניתן להכין אותה במהירות, מיד כשיוצא חג הפסח ומותר סוף סוף לאכול חמץ.
השולחן העשיר והמפואר הוא סימן לשפע ומזל. בשולחן מניחים גם את סימני הברכה - כד חלב, דבש, קערת קמח בה מפוזרים מטבעות, צרור פרחים, שיבולים וצמחי תבלין.
פירוש המילים לשיר המסורתי במימונה - "א'ללה מימונה, מברכה, מסעודה" הוא "הגבירה מימונה, המבורכת, רבת המזל".
דלת הבית במימונה פתוחה לרווחה לכולם ולאט לאט מתחילים להיכנס השכנים, המשפחה והחברים כאשר בפיהם הברכה "תרבחו ותסעדו" – שירווח לכם ותבורכו במזל ואושר.
גם בבית שמש חוגגים מידי שנה את המימונה ורבים מתושבי העיר מתרגשים לקראת החג המיוחד הזה. לא מעט תושבים בוודאי היו שמחים להיזכר בחגיגות המימונה שנערכו כאן בעבר. להלן מספר תמונות בלתי נשכחות מארכיון עיריית בית שמש:
התמונות המרגשות משנת 1989, 1990, 2000 ו-2001: כנס מימונה ארצי באולמי רון טל בתקופת ממשלת אחדות (שמעון פרס ויצחק שמיר) עם שגריר ארה"ב, מייסדי העיר בית שמש בפארקים השונים ובבתיהם, מימונה בביתו של ראש העיר לשעבר דני וקנין (עם לימור לבנת, אריק שרון ורובי ריבלין) וביקור מכובדים נוספים.
