מצרכים (לכ-12 יחידות)

כוס טחינה גולמית

חצי כוס סוכר חום

רבע כוס מייפל

כפית תמצית וניל

2 ביצים

שליש כוס קקאו

כף קמח

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

רבע כפית מלח

שליש כוס שוקו צ'יפס

הוראות הכנה

1. שמים בקערת מעבד מזון טחינה, סוכר, מייפל, תמצית וניל וביצים וטוחנים בפולסים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

2. מעבירים לקערה ומוסיפים קקאו, קמח, מלח וסודה לשתייה ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול.

3. מוסיפים את השוקו צ'יפס ומערבבים בעדינות.

4. מעבירים לתבנית מרובעת ומשומנת היטב (התערובת צריכה להיות סמיכה מאוד).

5. מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך כ-20-30 דקות עד שהעוגה עולה מעט במרכזה ונשברת.

6. מוציאים לצינון מלא וחותכים לקוביות קטנות.

המתכון מוגש על ידי השפית ללי האס ובאדיבות יצרנית הטחינה 'טורקיז'