לכבוד חג החנוכה, מזמינה מועצת הדבש את הציבור הרחב ליהנות מפעילויות במכוורות ברחבי הארץ. בתוכנית: הכנת נרות מדונג דבורים, הכנת חנוכיות, סופגניות עם דבש, התבוננות בכוורת אמתית, מפגש עם דבוראים ולמידה על עולמן הקסום של הדבורים ועל חשיבותה של הדבורה הקטנה בהאבקת פרחי ירקות ופירות שהופכים למזון מן הצומח.

מנתוני מועצת הדבש עולה, כי צריכת הדבש לקראת חגים ומועדים נמצאת בעלייה זה מספר שנים. עם המודעות הבינלאומית הגוברת לאורח חיים בריא, נצרך הדבש כממתיק טבעי של הטבע, המשמש כממרח וכן לבישול ובחג החנוכה נאכל עם סופגניות ועם מתוקים אחרים. עוד עולה מנתוני 'מועצת הדבש', כי צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ-6,200 טון בשנה. בישראל קיימים מאות דבוראים שמטפלים בעשרות אלפי כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ, כאשר כ-80,000 כוורות מאביקות גידולים חקלאיים של פירות וירקות.

לקראת החנוכה, קוראת מועצת הדבש לציבור הישראלי לתמוך בתוצרת הארץ ולרכוש דבש איכותי ישירות מדבוראי ישראל, המקיימים מכירה ישירה של דבש במכוורות או באמצעות משלוחים.

המלצות לביקור במכוורות

'הכוורת בית חורון': במסגרת 'פסטיבל המכבים בכוורת', יתקיימו מפגש עם דבוראי, הצגה בהשתתפות המבקרים על תפקידי הדבורה בכוורת, הכנת נרות מדונג, אפיית פיתות, כוורת שקופה ועוד. להזמנות: 02-5458856.

'הכוורת' מבית שי ספקטור בכפר רות: בחנות הבוטיק כ-13 סוגי דבש זני, ביניהם: פרחי אקליפטוס, אשל, תלתן, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, הדרים ושיזף. להזמנות: 08-9762082, 052-3211360.

מכוורת 'פורת' בעין יהב בערבה התיכונה: טעימות דבש וסיור במוזיאון הדבורה שבו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, כוורת שקופה, סרטון על חיי הדבורה ועוד. בסופי השבוע: מופעי מוזיקה, בירה והמבורגר. להזמנות: 058-5666032.

אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב: סיור במכוורת וקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. להזמנות: 052-7772291.

בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי: פעילות חווייתית להכרת עולם הדבש ושמן הזית. המבקרים ייהנו מסיור מודרך עם דבוראי, טעימות דבש והכנת נרות מדונג, יתנסו בהפקת שמן זית, יכתשו ויסחטו זיתים, ייהנו מסיור בטרקטור הקיבוצי ועוד. להזמנות: 08-6720485 052-3923104.

מנכ"ל מועצת הדבש, אופי רייך: "המכוורות ברחבי הארץ פותחות את שעריהן לביקור ומזמינות את הציבור הרחב ליהנות מפעילות חינוכית ומעשירה שמשלבת את ערכי חג האורים. הילדים ילמדו כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע שאחראית להאבקת (הפרייה) 80 אחוז מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם ואחראית על ייצור המזון לכולנו".

מומלץ לתאם הגעה מראש.

פרטים נוספים באתר מועצת הדבש, www.honey.org.il.