ביום שני - 12/09/2021 בוצעה ביקורת ע"י רופאה וטרינרית רשותית – ממשלתית, בית-שמש, מוסמכת היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, במרכול ואטליז "סופר רוזמרין" ברחוב בן צבי 2 בית-שמש. 

במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן בשר בקר ודגים שתוקפם פג, שאינם ראויים למאכל אדם, העלולים להזיק לבריאות האדם.

בהוראת הרופאה הווטרינרית הושמדו כ- 51 ק"ג של בשר בקר ודגים בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים.

הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור.

משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק. 

הציבור מוזמן לעיין במדריך לקנייה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר משרד הבריאות:

https://www.health.gov.il/Subjects/FoodAndNutrition/food/HandlingFood/Guide_treatment_and_food_hygiene/Pages/Fresh_meat_winged.aspx
                                                                      בברכה, ענת דניאלי - דוברת משרד הבריאות