במסגרת 20 שנה לפסטיבל האוכל הכפרי במטה יהודה, התקיים סיור לחברי ועדות החקלאות והתיירות במועצה בנושא תיירות חקלאית. מטרת הסיור הייתה להכיר תחום זה מקרוב וללמוד על תרומתו לכלכלה המקומית ועל חלקו בשימור המרחב הכפרי במטה יהודה. חברי הועדות פגשו במהלך הסיור את העומדים מאחורי המיזמים השונים ושמעו ממקור ראשון אודות החזון, האתגרים והתכניות להמשך.

תחילתו של הסיור היה ב"ירוקל'ה - חקלאות כתרבות": משק חקלאי מקומי במושב מטע המתמחה ביצירת עלי טעם, תבלינים טריים, פרחי מאחל ופירות יער בעונה. בעל המיזם, ניסים ברששת, חקלאי ואגרונום במקצועו קיבל את פני המשתתפים בתה צמחים צונן ומגוון מפירות המשק. הביקור כלל סיור בחממות שם קיבלו המשתתפים הסבר אודות המוצרים, אופן הגידול ודרכים לשילוב במטבח. כמו כן התנסו בטעימות מהשטח. 

משם המשיכו המשתתפים לחממות במושב זכריה. שם נפגשו עם החקלאי אוקי יצחק (מנשה) המגדל פלפלים, עגבניות ופרחים ובעל המיזם "איזי ריידר". משתתפי הסיור נהנו מחוויית אקסטרים ראשונה מסוגה שלקחה אותם היישר לתוך החממות רכובים על גבי הכלי החשמלי, הירוק והשקט "איזי ריידר". הם נהנו מארוחת שקשוקה נפלאה מעשה ידי אתי מנשה מירקות החממה בסגנון farm to table.

ניב ויזל, ראש המועצה האזורית מטה יהודה: ״המועצה רואה חשיבות בפיתוח מיזמי תיירות חקלאית כחלק משימור המרחב הכפרי. בימים אלה אנו מתמודדים עם מציאות מורכבת וחיים בצל הקורונה. מיזמי תיירות חקלאית הוכחו כעונים על צורך ומעניקים חוויית אירוח ייחודית ובטוחה. חקלאים ואנשי תיירות יזמים בנפשם מוכיחים פעם אחר פעם איך באמצעות חשיבה יצירתית ניתן להתפרנס בכבוד. מחלקת התיירות עומדת לרשות העסקים ביעוץ לפיתוח מיזמים נוספים״.

בני אלירז, סגן ראש המועצה האזורית מטה יהודה ומחזיק תיק הפיתוח: "התיירות החקלאית היא נכס ייחודי ויוצא דופן שיש למועצה. מדובר בהגשמה של ציונות ובאטרקציה המאפיינת את האזור שלנו. חשוב שנחזק תחום זה על מנת לעודד תיירות פנים למועצה. מדובר בפעילויות מעשירות, מלמדות ומהנות מהן ניתן להפיק הנאה רבה גם בימים בהם כולנו נמצאים".