רכיבים:

כוס קמח כוסמין מלא

כוס וחצי שיבולת שועל דקה

חצי כוס שמן קוקוס

חצי כוס סוכר קנים

2 כפות שמרי בירה

כפית נבט חיטה

כף זרעי פשתן טחונים טרי

כפית אבקת אפייה

מעט קינמון

קורט מלח

2 כפות טחינה גולמית

רבע כוס אגוזים או שקדים או גרעיני דלעת טבעיים - לטעמך

רבע כוס חמוציות או (לשובבות) רבע כוס שוקולד צ'יפס איכותי

קצת יותר מרבע כוס מים

(הערה: קמח כוסמין עשוי להזדקק למעט יותר מים בקיץ, יש לחוש את מרקם הבלילה)

הוראות הכנה:

1. יש לחמם תנור ל-180 מעלות, לערבב חומרים יבשים בקערה ואז להוסיף את המים (הבלילה אמורה להיות יציבה ומגובשת אך לא דחוסה מדי כדי שהעוגיות לא יהיו קשות.  מומלץ לקרוץ עוגיות יחסית פחוסות, בידיים רטובות למניעת הידבקות הבלילה אליהן).

2. לאפות כ-15 דקות, להוציא מהתנור ולהתאפק לא לאכול עד שמתקרר ובתיאבון.

מוגש באדיבות אורטל ברובין-חן נטורופתית ב'כללית רפואה משלימה'

למידע נוסף על 'כללית רפואה משלימה': לחצו כאן