פאייה ברווז ופטריות רוצים להכניס חידוש במנה העיקרית? הברווז הוא אופציה עם הרבה סטייל וטעמים מיוחדים * הפטריות הן הדובדבן שבקצפת
המרק שלפני ועוגת הדבש שאחרי הצום חשוב וקדוש, אך יש לתת חשיבות כיצד להיכנס לצום ולצאת ממנו מבחינת תחושת הבטן, תרתי משמע
ברוסקטת סרדינים מעושנים המאכל הוותיק והמיתולוגי יוצא מקופסת השימורים ומקבל תפאורה מעניינת וטעמים חדשים
