נתח בשר עסיסי במרינדה תפתחו את היומנים, זה מסוג המתכונים שלא מחכים איתם לדקה ה-90 * אם המטבח שלכם כבר מוכן לפסח, לכו על זה * אם לא, יש חג שני...
צלעות בקר יש הרבה דרכים להכין את המנה האהובה והחגיגית * לכבוד ליל הסדר הלכנו על סגנון 'לה וילט' (La Villette)
פילה בקר עם גראטין שומר מתכון חגיגי במיוחד, בו כל אחד מן הסועדים יכול גם לקחת חלק בתהליך * מומלץ עם יין אדום
דג לברק עם סלט משאווייה וטחינה חברת 'אחוה' והשף אבי ביטון, מגישים לרגל חג הפסח מנת דג חגיגית, יחד עם סלט משאווייה וטחינה גולמית. מנה מנצחת, קלת הכנה שתהווה מנה ראשונה או עיקרית נפלאה בשולחן הסדר. לאוכלי קטניות
סוכריות פילו מתכון ל'סוכריות' עשויות בצק פילו וממולאות מוס כבד עוף, בטעם עשיר ומקורי, ורכיבים נוספים היוצרים מאפה טעים ויפה
מרק קרם חציל וטחינה מרק קר בטעם לימוני, המבוסס על ציר ירקות, טחינה ודבש. מתאים להגשה חברתית בכוסות 'שוט' קטנות, וכן ניתן להגיש את המרק כשהוא חם בקעריות ולצד קרוטונים ביתיים. בתיאבון!
