יש חופשות שבהן מחפשים רק מלון טוב וחוף יפה, ויש חופשות שמאפשרות לשלב כמה עולמות שונים ים וטבע, עיר תוססת, היסטוריה, אוכל, יין וטיולים ברכב. שבוע אחד בצפון יוון, שבמהלכו ביליתי שלושה ימים באתר הנופש פורטו קראס בחלקידיקי, שלושה ימים נוספים בסלוניקי ויום בהר האולימפוס, הוכיח לי שאפשר ליהנות מכל העולמות, במרחק של כשעתיים טיסה מישראל.
אם חשקה נפשכם בחופשה יוונית מפנקת שמתאימה גם למשפחות וגם למי שמחפש שקט, טבע ומרחבים, פורטו קראס בחצי האי סיתוניה שבחלקידיקי הוא יעד שכדאי להכיר.
מדובר באתר נופש עצום המשתרע על כ?17 אלף אקר, כ?68 אלף דונם, עם כ?9 ק"מ של חופים, 28 ק"מ של שבילים, כרמים, עצי זית, מרינה, יקב, מגרש גולף, אורוות סוסים, מסעדות, בריכות, מתקני ספא, פעילויות ספורט ופנאי ואפשרויות בילוי לכל המשפחה. למעשה, אפשר להגיע לכאן לכמה ימים ולגלות שלא ממש צריך לצאת מהמתחם.
אני התארחתי במלון פורטו קראס מליטון (Meliton Hotel), המלון המרכזי באתר. המבנה המרשים, המזכיר במראהו ספינת קרוז גדולה, כולל 479 חדרים וסוויטות מרווחים וממוזגים, רובם עם מרפסות ונוף לים האגאי, למרינה או לנוף הירוק שמסביב.
לרשות האורחים ארבע בריכות שחייה, שתיים מהן מקורות, חופים נוחים עם כניסה נעימה למים, ספורט ימי, רכיבה על סוסים, ספא ועיסויים, חדר כושר, חדרי משחקים לילדים ומגוון מסעדות וברים. היתרון הגדול הוא שהכול נמצא בתוך סביבה טבעית מרשימה, כך שהחופשה יכולה להיות רגועה לחלוטין או מלאת פעילות.
אבל פורטו קראס הוא הרבה יותר ממלון וחוף. במקום פועל מגרש גולף מקצועי בן 18 גומות. אני, שאינני שחקן גולף, התנסיתי במשחק באמצעות הדרכה ונהניתי מחוויה ספורטיבית יוצאת דופן.
אטרקציה נוספת היא יקב פורטו קראס, המהווה חלק בלתי נפרד מהאחוזה. הכרמים משתרעים על מדרונות הר מליטון, והסיור ביקב מסתיים בטעימות של יינות מקומיים. ערכתי שם סיור וערב טעימות חוויתי שבו הכרתי מגוון יינות מצוינים ובלתי נשכחים של פורטו קראס. באתר יש גם קזינו ומרינה מרשימה, שממנה ניתן לצאת לשיט ואף לשכור סירות.
מי שמעוניין לצאת מהמתחם יוכל להגיע בשיט קצר, כ?4 אירו לכל כיוון, אל נאה מרמרס, העיירה הסמוכה. הפלגה של כחצי שעה מובילה לעיירת חוף יוונית תוססת, הבנויה על מדרונות היורדים אל הים, ובה טיילת, בתי קפה, מסעדות, חנויות ונמל קטן. למי שמגיע עם רכב שכור, אפשר לטייל ברחבי סיתוניה, לגלות מפרצים וחופים, כפרים קטנים ונופי יער וים.
במהלך השהייה פגשתי במסעדת המלון את מנהל המלון, קונסטנטינוס ארניטיס, שסיפר על חזון המקום, האווירה המשפחתית, הצוות הצעיר והעובדה שישראלים רבים מגיעים אליו מדי שנה. הוא גם סיפר על האורחים המפורסמים שהתארחו בעבר באתר, ובהם פרנסואה מיטראן, מריה קאלאס, ג'וני האלידיי ואמנים ומנהיגים נוספים.
החוויה שלי בפורטו קראס הייתה של חופשה אמיתית: חופים כחולים, שחייה יומית במים צלולים וחוף נגיש, הרים ירוקים, טיולים, כרמים ושלווה. מקום שמאפשר פשוט ליהנות.
מפורטו קראס המשכתי ברכב לסלוניקי, והמעבר מחופשת ים לאווירה עירונית היה טבעי לחלוטין. סלוניקי, העיר השנייה בגודלה ביוון, מליחה לשמור על אופי נינוח, צעיר וים תיכוני.
ביליתי בעיר שלושה ימים במלון גראנד פאלאס Grand Hotel Palace, - מלון חמישה כוכבים הממוקם בכניסה המערבית לסלוניקי, כ?3 ק"מ ממרכז העיר וכ?13 ק"מ משדה התעופה. במלון 243 חדרים וכ?80 סוויטות, כולם עם מרפסות קטנות, 13 אולמות אירועים, מסעדה, בר, חצר פנימית יפה עם רכבי אספנות, במלון גם יצירות אמנות ייחודיות, מועדון בריאות עם בריכה מחוממת וחדר כושר. המלון עבר שיפוץ יסודי לפני 8 שנים והוא משלב עיצוב קלאסי עם נוחות מודרנית. לא בכדי זוכה המלון, שנה תשיעית ברציפות, בהוקרה משמעותית ופרסים יקרים המציינים לשבח מצוינות בענף האירוח ומוקירים איכות, קיימות וגישה המציבה את האדם במרכז.
למי שמגיע עם רכב שכור מדובר במיקום נוח מאוד, בעיקר משום שיש חניה חינם, ולכן אפשר להשאיר את הרכב במלון ולהיכנס למרכז העיר בהסעה שמארגן המלון 4 פעמים ביום בהזמנה מראש.
מהמלון ניתן גם לצאת לטיולים ברחבי צפון יוון כמו להקדיש יום לנסיעה ארוכה יותר אל הר האולימפוס והעיירה ליטוכורו, כפי שעשיתי במהלך הטיול.
גולת הכותרת מבחינתי הייתה סיור מודרך במרכז העיר עם הלנה, מדריכה מ "סלוניקי איי אל", בניהולו של אבי אזולאי. הסיור, שנמשך כארבע שעות בקבוצה קטנה, שילב אתרים, היסטוריה, טעימות, שווקים ובעיקר סיפורים שהפכו את העיר למרתקת ומעניינת.
סלוניקי נבנתה לאורך אלפי שנים במפגש בין תרבויות רומאים, בזנטים ועות'מאנים וגם הקהילה היהודית הייתה חלק מרכזי מתולדותיה במשך מאות שנים. הביקור בבית הכנסת והסיפורים על הקהילה שנכחדה ברובה בשואה היו עבורי אחד הרגעים המשמעותיים בסיור.
כמובן שאי אפשר לפספס ביקור במגדל הלבן כולל כניסה אליו, הטיילת החדשה ובה פסל המטריות והאנדרטה לזכר השואה. אני ביקרתי וממליץ להקדיש כמה שעות לביקור בשכונת אנו פולי, העיר העליונה, על הסמטאות, הבתים המסורתיים, החומות הביזנטיות והנופים היפים. מגדל טריגוניון ומנזר ולאטדון מספקים תצפיות נהדרות על העיר, הנמל והים.
סלוניקי היא גם עיר של אוכל. שוק מודיאנו ושוק קפאני הם מקומות נהדרים להתרשם בהם מחומרי גלם, דגים, גבינות, זיתים ותבלינים. בערב כדאי להגיע ללדדיקה, אזור שהיה בעבר רובע מחסנים ומסחר וכיום מלא במסעדות, ברים ובתי קפה.
היתרון הגדול של השילוב הזה הוא האפשרות להפוך את סלוניקי לבסיס לטיולים בצפון יוון. עם רכב שכור אפשר להגיע לחלקידיקי, ליהנות מחופי הטורקיז, הכפרים הקטנים והטבע הירוק של חצי האי, ובמקביל לצאת לטיולים ארוכים יותר. מי שאוהב טבע יכול לנסוע להר האולימפוס ולעיירה הסמוכה ליטוכורו, כפי שעשיתי במהלך הטיול.
לישראלים יש לצפון יוון כמה יתרונות ברורים: הטיסה הקצרה יחסית, המטבח הים תיכוני, האווירה הנינוחה והאפשרות לשלב באותו טיול חופשת חוף עם עיר תוססת, טבע והיסטוריה. סלוניקי גם מעניקה ערך מוסף למבקר הישראלי בזכות הסיפור היהודי המיוחד של העיר והאפשרות להכיר מקרוב פרק משמעותי בתולדות יהדות יוון.
אחרי שבוע של נסיעות, הליכות, שחייה, אוכל, יין והיכרות עם אנשים, יצאתי מצפון יוון עם תחושה ברורה שצפון יוון מרתקת ומהנה. הקרבה לישראל, המגוון, האפשרות לבנות טיול בקצב אישי והמרחקים הסבירים בין היעדים הופכים את הטיול לכדאי ומגוון. נסו ותיהנו.
לפרטים והזמנות Porto Carras Grand Resort :
https://www.portocarras.com/
לפרטים והזמנות Grand Hotel Palace Thessaloniki :
https://www.grandhotelpalace.gr