במטה הראשי של משרד החקלאות ובטחון המזון בבית-דגן נערך הבוקר (שני) טקס חגיגי להצגת "התוכנית הלאומית לביטחון המזון 2050", תוכנית אותה מוביל *שר החקלאות מר אבי דיכטר* יחד עם עוד ששה משרדי ממשלה שעובדים במשותף למען הכנת התוכנית ויישומה.
את הטקס כיבדו שר החקלאות אבי דיכטר, שר הכלכלה ניר ברקת, סגן שר החקלאות ח"כ משה אבוטבול, מנכ"ל משרד החקלאות אורן לביא, יובל ליפקין ראש מינהל בטחון המזון במשרד החקלאות, נציגי ששה משרדי ממשלה ששותפים בהכנת התוכנית, נציג משרד ראש הממשלה, נציגי המל"ל וצה"ל, וכן גופים ציבורים נוספים שלוקחים חלק בהכנת התוכנית.
סגן שר החקלאות משה אבוטבול אמר בטקס: "מרגש לראות את שיתוף הפעולה בין משרדי הממשלה השונים, בוודאי שתורם לכך שר החקלאות אבי דיכטר שיודע ללכד ולאחד, וזו גם העבודה של כולנו בפני האתגר שניצב לפתחנו, לפעול יחד ובמשותף, גם אם יש קשיים וחילוקי דעות. ככל שנדע לאחד כוחות, כך נוכל להשיג את היעד של בטחון המזון והרווחה הכלכלית לדור העתיד".
"במסגרת הכנת התוכנית במשרד החקלאות", הדגיש סגן השר, "גילנו כי מדי שנה בשנה הולך לאיבוד ולהשמדה בארץ מספר שיא של מזון, 2.6 מיליון טון מזון. ישנם ארגונים חשובים כמו לקט ישראל, לתת, חסדי נעמי, אור לאה, וארגונים נוספים שמנסים להציל חלק מאותו מזון ומעבירים אותו למשפחות במצוקה, אך האתגר הוא כפול ומכופל, ראשית מצווים אנו במצוות 'בל תשחית', ושנית אם ניערך נכונה להציל את המזון נוכל לייתר יבוא מחו"ל, נקטין עלויות ונחזק את החקלאות המקומית".
בדבריו הזכיר כי היום בו נערך הטקס הוא יום 'פסח שני', יום המלמד כי לפעמים ישנה הזדמנות שניה, אך צריך לנצל אותה כראוי. "ראינו בתחילת מלחמת 'חרבות ברזל' את קשיי האספקה שהיו בארץ לתצרוכת חקלאית, מדינות שהיו עמנו בשיתופי פעולה הפנו עורף, הקשיים היו רבים, וכאן צריך לתת את התודה למטה החירום שהוקם במשרד החקלאות שבתוך פרק זמן קצר הביא פתרונות. אך היעד שלנו הוא שמעתה מדינת ישראל צריכה לדאוג יותר למקורות עצמאיים, לפתח את החקלאות המקומית, ולתכנן בצורה מושכלת שנהיה בס"ד ערוכים לכל תרחיש".
בסיום דבריו קרא סגן השר לרה"מ בנימין נתניהו ואמר "שמענו בתקשורת ששמו של שר החקלאות אבי דיכטר הועלה כמי שמיועד לתפקידים ביטחוניים בארץ (ראש השב"כ), אלו אכן תפקידים רבי אחריות, אבל אם תבוא לכאן תראה איזה תוכנית ביטחונית לא פחות חשובה הוא מוביל, 'תוכנית בטחון המזון', ולכן תן לו להמשיך להוביל במשרד החקלאות את המהפכה שעוד דורות ידברו עליה, בטחון המזון והדאגה לדור העתיד של ישראל".