מתכונט

סניף ממילא של 'רולדין', הסניף היחיד ברשת הקונדיטוריות המובילה בישראל, המתפקד כבית קפה מלא לצד היותו קונדיטוריה, מזמין אתכם ליהנות מחוויית אירוח טעימה ומהנה. לצד המאפים האיכותיים שהפכו לסימן ההיכר של הרשת, בסניף ממילא ניתן למצוא גם ארוחות מפנקות המוגשות לאורך כל היום, קוקטיילים מרעננים, וחוויה קולינרית מלאה, באיכות בלתי מתפשרת ומחומרי גלם איכותיים.

'רולדין' ממילא, השוכן בשדרות ממילא היוקרתיות בירושלים משתרע על פני שטח של כ-250 מ"ר, מציע כ-100 מקומות ישיבה, וכולל מרפסת עם נוף מרהיב לעיר העתיקה.

בין המנות המיוחדות בסניף ממילא:

• בוקר ישראלי – ביצים לבחירה, סלט ירקות, מטבלים, סלטים וגבינות מלווים בסלסלת לחמים ומאפי רולדין.
• קערת אסאי – סורבה אסאי עם אוכמניות, בננות וחלב קוקוס בתוספת גרנולה ביתית ופירות העונה.
• בנדיקט רויאל – לחמניית בריוש, עלי תרד וברוקולי, סלמון מעושן, ביצים עלומות ורוטב הולנדייז.
• קרואסון סלמון - גבינת שמנת, נתחי סלמון מעושנים, מלפפון ירוק, צנונית, שמיר ובצל סגול
• קומפלט ירושלמי – כדורי פלאפל, חומוס תוצרת הבית, טחינה ירוקה, סלט עגבניות, פלפל ירוק חריף, ביצה קשה ופוקצ'ה.
• סלט פנצנלה איטלקית המוגש עם לחם מפנק של 'רולדין'.
• פסטות, פיצות, קינוחים מפנקים, קוקטיילים משובחים ועוד.

'רולדין' סניף ממילא: ירושלים, שדרות אלרוב ממילא |  שעות פתיחה: ימים א'-ה': 07:30-23:00, שישי: 07:30 – כשעתיים לפני כניסת השבת, שבת: 30 דקות מצאת השבת עד אחרון הסועדים |
טלפון: 02-6231553.

רשת 'רולדין'

רולדין רשת הקונדיטוריות האיכותית בישראל, היא אגדה מתוקה שנולדה במוחם הקודח ממתכונים של שני אחים, קובי חקק ואבי קינן שהכינו בזמנם הפנוי מאפים ביתיים בעבודת יד ומכרו אותם מדלת לדלת. בשנת 1989 פתחו השניים חנות קטנה ברמת השרון, ולאחר כמה שנים הצטרף אליהם לפיתוח הסניפים האח הבכור, דוד קינן. ברבות השנים 'רולדין' תפחה ותפחה, ואל החברה הצטרף כשותף איש העסקים גולן עינת שסייע לצמיחה של הרשת. כיום, מונה הרשת 105 סניפים בפריסה ארצית, המציעים מאפי בוטיק וקפה איטלקי משובח.