מצרכים (ל-4 מנות)
חבילת נבטים סיניים שטופים
חצי קולרבי חתוך לגפרורים
גזר חתוך לגפרורים
תפוח ירוק חתוך לגפרורים
צרור עירית קצוצה
20 בוטנים קצוצים
3 כפות גרגרי רימון לפיזור על הסלט
מצרכים לרוטב
כפית שמן שומשום
כפית שמן זית
כף רוטב סויה
מיץ מחצי לימון
מעט מלח, פלפל
הוראות הכנה
1. מניחים את כל רכיבי הסלט בקערה גדולה. מערבבים את רכיבי הרוטב בצנצנת.
2. לפני ההגשה שופכים את הרוטב מעל הסלט, מפזרים את גרגירי הרימון ומערבבים היטב.
הערה: מנה = מנת שומן
המתכון מוגש באדיבות: חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא