מצרכים לטארט בננה
2 בננות
שמן זית
2 כפיות אבקת שום
מלח
כפית פלפל לבן
מצרכים למילוי
1 אבוקדו
8 תותים גדולים
חצי בצל סגול
1 פלפל חלפיניו
2 ליים
שמן זית כתית מעולה
מלח
כוסברה
הוראות הכנה
1. הכנת הטארט בננה: מבצעים חתך לאורך הבננה ומקלפים אותה בזהירות. חותכים לשלושה חלקים באורך של אצבע כל אחד.
2. מברישים את חתיכות הבננה בתערובת של שמן זית, אבקת שום, מלח ופלפל לבן.
3. מניחים אותן במכשיר איירפרייר למשך 15 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
4. משתמשים בסוחט לימונים כדי לעצב את טארט הבננה (צורת קערה קטנה). מחזירים לאיירפרייר למשך 10 דקות נוספות ב-180 מעלות והופכים אותם באמצע הזמן.
5. הכנת המילוי: מועכים את האבוקדו, חותכים את התותים לקוביות וקוצצים דק את הבצל הסגול והפלפל חלפיניו.
6. משלבים את התותים, הבצל והפלפל בקערה ומוסיפים מיץ ליים, שמן זית, מלח וכוסברה.
7. ממלאים את טארט הבננה עם האבוקדו ומניחים מעל סביצ'ה תות.
המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה