מצרכים
ברוקולי מאודה חתוך לקוביות
פרוסת כרוב אדום, קצוצה דק
עגבנייה חתוכה לקוביות
3 כפות תירס משומר
גזר פרוס
אורז חום מבושל
צרור מלפפונים חמוצים קצוצים
צרור אגוזי קשיו
3 כפות שמן זית
קורט מיץ לימון
מלח ופלפל לפי הטעם
פטרוזיליה טרייה
שומשום
מצרכים לרוטב בוטנים
2 כפות חמאת בוטנים
2 כפות רוטב סויה
כף סירופ אגבה
הוראות הכנה
1. מאדים את הברוקולי וחותכים לקוביות.
2. קוצצים דק את הכרוב האדום וחותכים את העגבנייה לקוביות. בנוסף, חותכים לפרוסות את הגזר כדי להוסיף מרקם מגוון.
3. קוצצים את החמוצים, מניחים בצד ומערבבים יחד עם שאר המרכיבים.
4. את מרכיבי הרוטב מניחים בקערה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
5. שמים את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה, מוסיפים קורט שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל.
6. מוסיפים את רוטב הבוטנים.
המתכון מוגש באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה