מצרכים
6 כפות צ'יה
כוס וחצי חלב שקדים
חצי כוס דלעת מבושלת
כף סירופ מייפל
כף חמאת שקדים/אגוזים
חצי כפית אגוז מוסקט טחון
חצי כפית ג'ינג'ר טחון
חצי כפית קינמון טחון
חצי כפית ציפורן טחון
כפית תמצית וניל
מצרכים לשכבת הציפוי
כוס שוקולד מריר 90% מוצקי קקאו
2 כפות שמן קוקוס
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים של הפודינג בקערה אחת עד לקבלת תערובת אחידה.
- שופכים לכוסות דקורטיביות.
- ממיסים את השוקולד ואת שמן הקוקוס בבן מארי.
- מפזרים שוקולד מומס בכוס מעל הפודינג ומכניסים למקרר למשך כחצי שעה.
המתכון מוגש באדיבות רויטל אדמוני, מחברת תוכנית הלימודים 'אוכלים בריא' עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר