מצרכים (לכ-2-3 מנות)
אבוקדו מוכן לאכילה
2 עגבניות
2 מלפפונים
בצל סגול קטן
חצי כוס קרוטונים
5-6 חצרי אגוזי מלך
חצי לימון סחוט
רבע כפית סומק
כף שמן זית
קורט מלח
הוראות הכנה
1. חותכים את העגבניות, המלפפונים והבצל הסגול ושמים בקערה.
2. מסירים את קליפת האבוקדו, חוצים לשניים ומגלענים. חותכים את האבוקדו לקוביות ומוסיפים לסלט.
3. מוסיפים קרוטונים וכמה חצאי אגוזי מלך.
4. מתבלים במלח, מיץ לימון, סומק ושמן זית ומגישים טרי.
המתכון מוגש באדיבות 'חקלאי גרנות', חברה לשיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון