מצרכים
2 תפוחי אדמה בגודל בינוני
2 ראשי שומר בגודל בינוני
ענף קטן של רוזמרין
2 ענפי טימין קטנים
כפית שמן זית
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור גרוס
הוראות הכנה
1. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לחצאי עיגול בעובי אצבע.
2. מנקים ושוטפים את ראשי השומר וחותכים אותם לפרוסות דקות.
3. מערבבים בקערה את תפוחי האדמה, השומר, עשבי התיבול, השום והתבלינים.
4. מכניסים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים בנייר כסף ואופים בחום בינוני בטורבו למשך כחצי שעה.
המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא