מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח
100 גרם מחמאה
1 חבילה אבקת אפייה
1 יחידה שמנת חמוצה
למלית
1 יחידה בצל מטוגן
1 קופסא פטריות חתוכות
3 יחידות ביצים
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
למלית
1 קופסא שמנת חמוצה
אופן ההכנה
לשים בקערה קמח, אבקת אפייה, שמנת חמוצה, מחמאה מומסת, עוטפים בניילון נצמד מכניסים למקרר שעה.
מטגנים בצל, מוסיפים פטריות, מתבלים - כפית אבקת מרק עוף, כפית פלפל שחור גרוס, כפית מלח, מערבבים טוב ומסירים מהלהבה.
בקערה נוספת מערבבים שמנת, ביצים, גבינה צהובה, חצי כפית פלפל שחור גרוס.