בשורה לכל חובבי המטבח האסייתי באיזור בית שמש והסביבה : רשת המסעדות ' אצה סושי בר' המונה עשרות סניפים ברחבי הארץ, פותחת סניף ראשון במרכז BIG בית שמש.

הסניף החדש משתרע על שטח של 253 מ"ר ומציע  תפריט מגוון לכל המשפחה, אשר במרכזו מנות הסושי המפורסמות של אצה ( כולל סושי כשר) .

עוד במסעדה, בר עשיר של מיטב המנות מהמטבח האסייתי: מרקים, סלטים, נשנושים, קינוחים ושתייה קלה. בנוסף, מקיימת המסעדה מגוון של אירועים ומעניקה שירות טיקאווי ומשלוחים לבית הלקוח.

ציון כהן, מנהל מרכז BIG בית שמש מציין כי סניף מסעדת אצה מצטרף לתמהיל חנויות מגוון הקיים במרכז, ובעצם נועד לשדרג את  החוויה הקולינרית עבור לקוחות המרכז. "אנו פועלים למען יצירת תמהיל מנצח עבור לקוחותינו,  המכיל חנויות ורשתות מובילות אשר משלבות בין חוויית קנייה נעימה עם מחירים אטרקטיביים".