מרכיבים:

6 יחידות דפי בצק פילו מחולקים לחצאים
6 תפוחי עץ ירוקים חתוכים לקוביות קטנות
כף מיץ לימון
 50גרם חמאה מומסת להברשה
 3כפות סוכר
חצי כפית קינמון
 4כפות שקדים טחונים

אופן ההכנה:

1. מבשלים את תפוחי העץ עד לריכוך ומערבבים אל כל החומרים מלבד החמאה. 

2. מפשירים את הבצק. לוקחים בכל פעם חצי עלה בצק אחד, מברישים במעט חמאה, מקפלים כל חצי עלה דק לשניים וממלאים במלית. 

3. מקפלים שוב לצורה הרצויה. 

4. אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

5. מפזרים מעט אבקת סוכר ומגישים חם!

 

המתכון מוגש באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא