חובבי בשר? 

אז כנראה שגם אתם מכירים את מסעדת הבשרים האהובה 'רוזה' בקומה השנייה שבקניון ביג פאשן.

מסעדת הבשרים האהובה בבית שמש,  'רוזה' מקבלת משב רענן חדש, בהנהלה חדשה, ותפריט מחודש.

חיים, 34 נשוי ואב לשניים, ישראלי אשר העתיק את מקום מגוריו לאמסטרדם בעקבות עסק מסעדנות משפחתי, שב ארצה בכדי להיכנס לשותפות במסעדה בדצמבר האחרון. לפני כחודשיים אף עבר להתגורר במושב שריגים.

 

חיים למה דווקא 'רוזה'?

" סניף בית שמש עבורי הוא אתגר, שמעתי שבעבר הייתה הצלחה למסעדה ועם השנים זה דעך, אנחנו כאן להביא רוח חדשה ורעננה ולממש את הפוטנציאל הגלום במסעדה. נדאג להחזיר עטרה ליושנה "

מה הדבר הכי חשוב ששמים על דגש ב'רוזה'?

"הדבר החשוב ביותר הוא שביעות הרצון של הלקוח, אם הלקוח מרוצה אין מאושר ממני זה נותן סיפוק אדיר. אנחנו לא מתפשרים על טיב ואיכות המוצרים וכמובן שגם על השירות באופן כללי וחווית הישיבה במסעדה"

 

איזה אוכל אפשר למצוא ב'רוזה'?

"המסעדה היא מסעדת בשרים, דגים ואוכל ים תיכוני, כשרות המסעדה היא למהדרין, רבנות בית שמש ".

"בנוסף, לנוכח הקרבה  הפיסית למתחם המזון המהיר, הוספנו אופציה גם לאלה המבקשים לקבל שירות במהירות, הוספנו מזנון מהיר צדי שיגיש פולים חומוס ושקשוקה לקחת לדרך, והכל בלי להתפשר על האיכות" מוסיף חיים.

 

מה הן המנות האהובות ביותר?

"פטוצ’יני אנטריקוט, פוקצ׳ה ירושלמית, פלטת בשרים, חומוס הבית, פרגיות בעשבי טיבול

וכמובן ההמבורגרים שלנו".

 

מה מיוחד ב'רוזה'?

"המסעדה הבשרית היחידה בקניון שמאפשרת ללקוח ליהנות מחוויה איכותית במתחם הקניון, הכל טרי ומיוצר במקום, החל מהרטבים לפוקצ'ות ועד לסטייקים".

 

מהו סוד ההצלחה ?

"אחרי הרבה שנים בתחום אני יכול להגיד שכל בעל עסק יודע שהכל מתחיל בשירות טוב ואיכות המוצרים שלך, אני מסביר בהדרכות לעובדים שלי, אחרי הכל אדם יכול לעשות את אותה המנה גם בבית, אנחנו באים ליצוק ערך מוסף, חוויית השירות והמסעדה. ההרגשה והמשוב של הלקוח בסוף היא החשובה ביותר, ואם הוא יוצא בהרגשה טובה וחיוך, עשיתי את שלי". 

 

רוזה בית שמש, היא מסעדה בשרית הממוקמת בקניון ביג פאשן בקומה השנייה ופתוחה בין השעות:

 11:00-22:00 , מסעדה נהדרת לארוחות שיוצרות זיכרונות מופלאים עם חברים.

תוכלו ליהנות במקום מתפריט עשיר של מנות הדגל במסעדה: טורטיות עסיסיות במגוון מילויים שונים, פוקצ'ות איכותיות, פסטות מיוחדות, ועוד'.

בשעות הצהריים, בין השעות 10:00-17:00, תוכלו גם ליהנות ממחירים נהדרים של ארוחות עסקיות משתלמות.

ניתן לערוך אירועי בוטיק מפגשי חברה וימי גיבוש סגורים בתיאום מראש עד 40 איש .

אז בין אם אתם מחפשים לאכול ארוחת צהריים טובה או סתם לנקות קצת את הראש בערבים, לצאת לדייט לילי או פינוק זוגי אחרי ששריינתם בייביסיטר, אין ספק שרוזה תוכל לתת לכם את המענה הנדרש...

 

בתיאבון!