כשהחורף מגיע ואנחנו בבית, זה כיף גדול להביט החוצה וליהנות מהמטחים הכבדים של הגשם ואפילו הברד או השלג בימים קרים במיוחד ובאזורים מסוימים.

כמה דרכים כיפיות להתחמם בבית בחורף.

כשאנחנו רואים את הגשם מבעד לחלון, התחושה שלנו היא שהרבה יותר קר גם אם לא תמיד הטמפרטורות יורדות באופן משמעותי ולכן חשים צריך לאכול משהו חם כדי להתחמם.

קיימות כמה דרכים כיפיות להתחמם בחורף, אחת הדרכים האהובות ביותר היא הכנת מרק ירקות או הכנת מרק לפי מתכון למרק עוף וכך ליהנות ממרק טעים ובריא מאד שמחמם לנו את הבטן ואת הגוף ויוצר עבורנו תחושה נפלאה.

מרק עוף מזוהה לאורך שנים עם האם היהודייה הדואגת לגוזליה ומכינה עבור כולם סיר מרק עוף מהביל הכולל חלקי עוף. בני הבית נהנים להגיע הביתה, להריח את המרק ולאכול מהתבשיל המצוין מיד לאחר שמגיעים מנסיעה בגשם ובמיוחד לאחר שנרטבים מהגשם מגיעים הביתה כדי להחליף בגדים ולחמם את הגוף.

להתכרבל על הספה

עוד כמה דרכים כיפיות להתחמם בבית בחורף הן להתכרבל על הספה תחת שמיכה מפנקת, ליהנות מהחום שפולט מיזוג האוויר או האח, על הדרך לצפות גם בטלוויזיה וכך ליהנות מהשלווה כשהגשם מטפטף על החלון.

הצעה לכמה דרכים כיפיות להתחמם בבית בחורף היא ביצוע פעילות ספורטיבית כדי לחמם את הגוף לאור הקור הרציני.

מתכון למרק עוף

מרק עוף הוא אחד המאכלים שבדרך כלל כל בני הבית שמחים לראות בימים החורפיים. הם מחכים שכל התכולה תתבשל ומהר מאד הם עטים על הסיר ונהנים מצלחת מרק חמה ומשביעה.

כשחושבים על עוד כמה דרכים כיפיות להתחמם בבית בחורף חושבים על מרק המכיל חלקי עוף, שלל ירקות כמו גזר, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, קישואים ועוד. כל אחד מכין עבור סיר המרק את כמות הירקות האהובים עליו ועל משפחתו כדי ליצור מרק עשיר בטעמים.

אפשר לשלב גם שתי כפות גריסי פנינה כדי שהמרק יהיה סמיך יותר.

מתכון למרק עוף

המתכון של מרק העוף הטעים ביותר:

המצרכים

 2 כפות גריסי פנינה

5 שוקיים של עוף

ירקות שונים – 1 או יותר מכל סוג. קישוא, תפוח אדמה, בטטה, בצל, גזר.

מעט כרפס

1 כף אבקת מרק עוף

מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

בסיר רחב מרתיחים את השוקיים עם הגריסים ונותנים לתכולה להתבשל במשך כ – שלושים דקות.

לאחר מכן מצרפים את כל הירקות המקולפים והתבלינים.

מרתיחים במשך כ - עשרים דקות

מרק נמנה עם המאכלים הבשריים, דרגת הקושי של הכנת המרק היא קלה ומשך ההכנה הוא כעשר דקות.

ערכים תזונתיים למנת מרק עוף:

שומנים              5.6 גרם

חלבונים 8.2       גרם

נתרן                 283 מ"ג

פחמימות           15.6 גרם

סיבים תזונתיים  3.4 גרם

חלבונים 8.2       גרם

אנרגיה              121 קק"ל