בשר מהודר ולא יקר, כתבה לצרכני הבשר המהודר. עורך: שמעון אסולין
 
חברת בלדי ובד"צ בני ציון מובילים מהפכה חברתית בשוק הבשר.
יבואנית הבשר בלדי מוציאה לדרך את מהפכת המחירים שתשפיע על הכיס של כולנו. בצעד שמטרתו להוזיל את מחירי הבשר המופשר ברשתות ובמרכולים, הכריזה באחרונה בלדי על שיתוף פעולה עם בד"צ בני ציון, ברשות הרב בן ציון מוצפי שליט"א.
 
משמעות המהלך היא, כי מעתה יוכלו הצרכנים לרכוש בשר מופשר ובהכשר הגבוה והמחמיר ביותר, בעשרות נקודות מכירה ברחבי הארץ. בבלדי מציינים כי הבשר המשובח שמייבאת החברה מחו"ל עובר הליך הכשר בד"צ מחמיר וקפדן ומגיע למקררים ולמדפים בלי פערי תיווך מיותרים, כך שמחירו שווה לכל כיס ונפש. מדובר בהוזלה משמעותית לעומת בשר בהכשר בד"צ בית יוסף או בד"צ הרב מחפוד, בפער של 36-22 אחוזים על כל סוגי הבשר.
 
הפער הגדול ביותר ניכר בקניית בשר שריר (מס' 8): בלדי בהכשר הרב מוצפי יימכר ב-31.90 שקל לקילו, לעומת 47.90 שקל בהכשר הרב מחפוד ו-49.90 שקל בהכשר בית יוסף/עטרה.

מחירים נוספים לדוגמה: צלעות (מס' 2) תוצרת בלדי בהכשר בד"צ בני ציון – 29.90 שקל לקילו, לעומת 39.90 שקל לאותו בשר בהכשר בד"צ בית יוסף/עטרה או בד"צ הרב מחפוד; כתף בקר (מס' 4) -  38.90 שקל לקילו (לעומת 48.90 שקל בהכשר שני הבד"צים האחרים);  צלי כתף (מס' 5) – 49.90 שקל (לעומת 67.90 שקל בבד"צ הרב מחפוד ו-68.90 בבד"צ בית יוסף/עטרה); פילה מדומה – 39.90 שקל (לעומת 49.90 שקל ו-51.99 שקל, בהתאמה); ולשון בקר – 34.90 שקל (לעומת 48.90 שקל ו-49.90 שקל, בהתאמה).


 
בבלדי מגדירים את המהלך כ"מהפכה חברתית" של ממש, ומבטיחים להמשיך לעשות ככל שביכולתם לאפשר לציבור הצרכנים רכישת בשר משובח במחירים מוזלים, בעיקר לקראת חג הפסח.
 
 
 
 
 
בלדי, שפועלת משנת 1916, מפעילה כיום כ-50 נקודות מכירה שבהן ניתן לרכוש את מוצריה ברשתות השונות והיא נחשבת לחברה הגדולה ביותר בארץ שעוסקת בהפעלת קצביות כ"חנות בתוך חנות", כלומר בתוך רשתות השיווק. כעת, יוכל הציבור הדתי והחרדי ליהנות מזמינותם של המוצרים האיכותיים השונים וכן ממחירים נוחים במיוחד לקראת חג הפסח. 
 
יצוין כי בשנים האחרונות הפכה בלדי לגורם מרכזי בתחום הבשר – היא קשורה בעסקאות משותפות עם משחטות בארגנטינה, ברזיל, אורוגוואי, פולין וצרפת, שם היא קונה את עגלי הבקר ומייבאת אותם לאחר שחיטה בצורת גלם קפוא.
 
כמו כן קשורה בלדי באופן בלעדי עם ארגון מגדלי הבשר האוסטרלי ומייבאת בבלעדיות בשר כבשים שמגיע לארץ כשהוא קפוא. נוסף על כך, בלדי עוסקת בייבוא ובשיווק של דגים קפואים (שמקורם בנורבגיה, צרפת, סין ועוד), ובתחום העופות נחשבת החברה לקניין השני בגודלו בארץ של עוף טרי ממשחטות מקומיות.

 

חברת בלדי הוקמה בתחילת המאה שעברה כקבציה  משפחתית שפעלה בירושלים. מאז התרחבה החברה, הנמצאת בבעלות פרטית של איש העסקים ארז דהבני, אך היא עדיין מקפידה על הקשר המיוחד שנרקם בין הלקוח לקצב האישי שלו. שדרת הניהול של בלדי היא איכותית ביותר, כאשר בכל תפקידי הניהול המרכזיים מכהנים אנשים בעלי רקע וניסיון עשיר בתחומם.