מרכיבים

1/2 1 כוסות קמח

100 גרם מחמאה

1 חבילה אבקת אפייה

1 יחידה שמנת חמוצה

 

למלית

1 יחידה בצל מטוגן

1 קופסא פטריות חתוכות

3 יחידות ביצים

1 כוס גבינה צהובה מגורדת

 

למלית

1 קופסא שמנת חמוצה

 

אופן ההכנה

לשים בקערה קמח, אבקת אפייה, שמנת חמוצה, מחמאה מומסת, עוטפים בניילון נצמד מכניסים למקרר שעה.

מטגנים בצל, מוסיפים פטריות, מתבלים - כפית אבקת מרק עוף, כפית פלפל שחור גרוס, כפית מלח, מערבבים טוב ומסירים מהלהבה.

בקערה נוספת מערבבים שמנת, ביצים, גבינה צהובה, חצי כפית פלפל שחור גרוס.